华宝食品股份有限公司被通报，生产的猪肉恩诺沙星不合格-山东华宝食品股份有限公司

基金定投阅读 141 2026-06-09 10:30:00

大众报业·半岛网讯

2021年12月8日，江苏省市场监管局网站公布了《省市场监管局关于15批次食品不合格情况的通告（2021年第68期）》。其中，镇江市润州区金谷鲜肉经营部销售的标称华宝食品股份有限公司生产的五花肉（猪肉），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

图片来源：江苏省市场监督管理局官网

恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期食用恩诺沙星超标的食品，可能导致恩诺沙星在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株。猪肉中恩诺沙星超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中为快速控制疫病，违规加大用药量；也可能是养殖户不遵守休药期规定，致使产品上市销售时残留超标。

华宝食品股份有限公司官网显示，公司目前已通过了HACCP食品安全管理体系认证、FSMS食品安全管理体系认证、无公害农产品产地认定、知识产权管理体系认证;被纳入国家商务部应急商品数据库重点联系企业、国家猪肉储备库企业、省级工业互联网平台企业，先后评为国家级农业产业化重点龙头企业、国家级生猪屠宰标准化示范企业、全国猪肉安全生产与消费行动计划争创企业、中国畜禽屠宰最具价值品牌企业、中国肉类食品行业强势企业、省级守合同重信用企业、食安山东.全省性畜牧示范品牌引领企业等荣誉称号。在品牌战略实施过程中，“鑫鲜” 商标及“鑫鲜”系列食品被评为中国驰名商标、山东省著名商标、无公害农产品、食安山东.放心肉类产品等荣誉。

华宝公司致力于成为“健康肉制品消费引导者”,未来将继续围绕技术研发、饲料加工、良种繁育、生猪养殖、屠宰加工、熟食加工、冷链物流等产业全发展链条提升，向大众提供健康安全、放心美味的猪肉制品。