南京身边美食「中华老字号南京冠生园」-南京冠生园食品有限公司

财经要闻阅读 108 2026-06-09 10:33:13

南京冠生园作为中国烘焙食品老字号品牌之一，从1918年创始至今已有百年的历史，虽然曾经的南京冠生园经历过风雨与磨砺，但是如今的南京冠生园正以全新的面貌展现在世人面前，它以“质量·健康·人文”为企业理念和精神，已通过多项国际标准认证。

今天就让我们走进南京冠生园的工厂，近距离感受一下这个老字号品牌的魅力。南京冠生园的工厂位于南京市浦口高新技术开发区，一走进厂区便能闻到面包烘烤出炉的香气，这里的地势开阔、环境优美，厂房挺立。

南京冠生园工厂

我们来到生产车间的参观通道进行参观，在这里我们换好参观服，戴上帽子和口罩，穿上鞋套；进入到消毒间，双手经过酒精消毒；再进入风淋间，全身经过风淋。这样就确保我们在进入生产车间时是干净整洁、卫生无菌的。

生产车间

进入参观通道，我们可以看到车间地面全部采用固化地面与环氧地坪，视野非常的开阔整洁，生产工人们都在各自的岗位上有条不紊的忙碌着。这里有现代化的月饼生产线，自动隧道式烤炉，旋转炉，全自动包装机等，这些自动化的机器保证了市区30家门店以及其他销售渠道的日常供货需求。特别是在每年中秋月饼的销售旺季，巨大的日产能保证了月饼供应量的充足，让南京冠生园在南京中秋月饼市场占据了一个重要的份额。