上海一绿到底的新品,1个比1个绿?-上海绿新会涨到多少
据说是古巨基岳父开了30多年老字号招牌的同款「鬼口水」,火锅店里花上二十几块就能轻松拿捏。这碗超高饱和度的绿色,配上精致茶盏,顿时显得贵气逼人。
浓稠的开心果糊配上牛乳冰沙,坚果香与冰凉感迂回交织。吃到中途还能偶遇马蹄爆爆珠和小芋圆,简直越吃越「开心」。
这是Dip In Gelato自2月份推出蔬菜系列后,再次上新。「蚕豆味」真的如同刚蒸好的蚕豆一样,粉粉糯糯,回味清甜,把蚕豆那种沙糯绵软的质地还原得毫无二致。豆香淡雅,虽然甜度偏低,但反而把蚕豆的味道凸显的更惟妙惟肖了。
除了蚕豆外,还有大黄和茴香头。大黄其实是一味中药材,入口并非想象中的清苦生涩,而是素雅清冽的草本气息。在这里就不得不佩服店主的奇思妙想了。
最近风很大的茉酸奶,这杯绿奶盖确实「绿」出名了。最先入口的是浓厚香醇的开心果奶盖,坚果烘烤的香气在此变得丝滑馥郁,紧随其后的是婉转悠扬的茉莉花香,混合着清冽冰爽的椰子水,醇厚与清爽二者兼得。
作为以东方茉莉为灵感的新中式茶饮,从深圳开到上海的「茉莉奶白」,倒是用自家奶茶给暑气升腾的上海,带来了不少清秀气韵。
此次抹茶新品都是和日本百年抹茶老铺辻利茶铺的联名款,抹茶的风味还是有着相当靠谱的后勤保障。全家的抹茶季已经推出一段时间了,想吃的要赶快了哦。
不得不说,这枚抹茶柚子慕斯着实「蛊惑人心」。柚子香率先出场,抹茶香完美收尾,这位窈窕佳丽,真是让人想不「绿」都不行。
手撕面包的外表,内心却很丰满。不仅有保留了颗粒感的红豆沙,还有Q弹软糯的黑糖麻薯,和嘎嘣香脆的核桃粒。不过这个颜色,似乎和包装……不说了大家自己看吧。
隔壁的罗森,也开始了「春夏限定绿」,各个货架都被绿了一遍。不过从推出的单品来看,两者也是被绿得各有千秋。
抹茶味的蒸蛋糕并不常见,虽然这位绿油油的仁兄看起来毛孔粗大,但尝过后却令人刮目相看。质地和口感更接近麦芬蛋糕,但并没有麦芬的油脂和厚重,反而水润绵软,甜度也很低。
「冰皮月亮蛋糕」作为罗森的招牌经典单品,这次的抹茶味也是当仁不让。糯叽叽的外皮包裹鲜醇的抹茶生巧,以及湿润细软的抹茶蛋糕胚,再裹挟着香甜细腻的奶油送入口中,仿佛吞吐而出的口气都变得清新许多。
牛油果真是可盐可甜的人间尤物,即使是配上炸鸡也不见违和。(果然牛油果只有直接吃才不好吃)牛油果制成的酱汁,清甜中带着淡淡奶香。
炸鸡难以逃避的油腻感,被牛油果这位甜妹治愈得所剩无几。这家曾经靠寿司Taco爆火的日料店,创意小食也是做得丝毫不逊色呢。
靠牛油果「发家致富」的茉酸奶,对牛油果专宠之余又又又上新了。自家的低温冷萃酸奶,质地如同冰淇淋一样,和自家老演员牛油果此呼彼应,整体浓醇细腻,又不失轻盈感。
上面一大块酸奶砖是点睛之笔,会有一种舔酸奶瓶盖的快乐感,令一旁的芒果粒和烤椰片都几度失色。整体甜度控制得当,满当当一杯吃完也没有负罪感。
能预见到会有更多容器被奶茶品牌解锁,但万万没想到这次会是泡菜坛子。本来乡野村夫般气质的坛子,顿时被衬托得小家碧玉。青绿色手提包装和雪糕上的竹子熊猫花纹,让整体充满中国风韵。
牛油果冰沙想必大家都已经不陌生了,但这杯坛冰沙里其实隐藏着他们自家的活菌生牛乳冰淇淋(和冰沙一同搅打)。最上面有一整根绿茶牛乳味冰淇淋,还加入了奶冻和芝士脆波球。
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